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이유식 초기에 도마와 칼은 따로 준비해야 하나요?

업데이트 2026.10.22

이유식 조리를 위해 도마와 칼을 따로 준비하는 것이 위생 관리에 도움이 됩니다. 도마는 고기용과 채소용으로 두 개를 준비하면 교차 오염을 방지할 수 있습니다.

이유식 조리용 도마와 칼은 가정용 도구와 분리하여 준비하는 것이 좋습니다. 도마는 고기용과 채소용으로 두 개를 준비하면 교차 오염을 방지할 수 있으며, 칼은 1개면 충분합니다. 일회용 도마를 사용하는 방법도 있으며, 이는 위생 관리가 간편하다는 장점이 있습니다. 도마와 칼은 사용 후 깨끗이 세척하고 열탕 소독하여 보관하는 것이 중요합니다. 또한 스테인리스 재질의 도구를 선택하면 내구성이 좋고 세척이 용이합니다.

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